Segundo a tradição, esse delicioso doce de origem portuguesa, começou a ser oferecido nas festas de casamento para representar a união de duas vidas distintas que se unem e se completam, tornando-se uma só.
O bem-casado resume simbolicamente essa união.
Este maravilhoso doce é feito a partir de duas camadas de uma massa especial, unidas por um doce delicioso e seladas por uma fina camada de calda.
Diz a tradição, que para se ter muita sorte nesta união, os bem-casados deverão ser distribuídos aos convidados e que todos que saborearem um bem-casado, estarão sendo abençoados com a mesma sorte e felicidade do casal.
Basta fazer um pedido antes de dar a primeira mordida.
Fotos de Andry Freitas
Matéria do site: http://www.bemcasadosrio.com.br/0galleryinformacao.html
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